★★★★★ Excellent 4.8
Dattes Sukkari - 3kg
Dattes Sukkari - 3kg
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Nouvelle récolte 2025-2026 (500gr et 3kg )
La datte Sukkari Rutab est très appréciée pour sa texture fondante et mielleuse ainsi que pour son délicieux goût de caramel.
Cette datte laisse en bouche une sensation de douceur très agréable et rappelle au palais les plus fins le marron glacé. Ces petites dattes en forme de cône sont littéralement des bonbons qui poussent sur les arbres. Disponible en boite de 500gr et carton de 3kg.
La sukkari provient de la péninsule arabique et plus particulièrement de la Région de Qassim entre Médine et Riyad.
La datte Sukkari est dite Rutab, ce qui veut dire humide et désigne l’état de la datte. C’est une datte cueillie à mi maturité, ce qui lui donne ce côté fondant et cette texture si mielleuse.
Elle est la plus sucrée de toute, d'ailleurs « Sukkari » signifie sucrée, ce sont des bonbons qui poussent sur les arbres !
En bouche, la datte Sukkari fait penser aux marrons glacés accompagné d'une légère note d'amande. Délicieux !
Elles sont idéales à déguster seules mais aussi en pâtisserie ! Elles ne se liquéfient pas pendant la cuisson et se marient parfaitement à la pâte sablée.
Sur le plan nutritif, elle est riche en vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi qu’en vitamine A1 et C elle est forte en magnésium, fer et potassium.
